Bienvenue à l'Auberge d'Arthaz
Au cœur d'Arthaz-Pont-Notre-Dame, Jérôme et son équipe vous invitent à découvrir la cuisine raffinée du Chef Morel élaborée avec des produits frais et locaux.
Dans un cadre chaleureux et élégant, savourez chaque instant et vivez une parenthèse enchantée où saveurs et émotions se rencontrent.
L'Auberge d'Arthaz
L'Auberge d'Arthaz
Sur le secteur de l’arve et du Salève proche de la ville d’Annemasse, se trouve à Arthaz-Pont-Notre-Dame une auberge de village ; L’Auberge d’Arthaz.
Christophe le haut Savoyard en cuisine, Jerome le Normand en salle de restaurant repris en février 2024, ce binôme à travailler pour en faire une petite auberge cosy sans prétention.
Une cuisine sincère et généreuse, unissant la passion puis la gastronomie depuis leurs plus jeunes âges.
Christophe Morel, Chef de cuisine discret, travaille en partie des produits locaux et de saison pour votre plus grand plaisir, cuisine du cœur, tout en couleur au gout du jour.
Jerome Adolphe, notre maitre d’orchestre vous fera passer un agréable moment avec son sens aigu de l’harmonie et du service, vous recevoir dans une ambiance feutrée et soignée. Jerome sera également vous conseiller avec sa sélection de vins rigoureuse.
Tatiana sera vous emmener au cœur de nos alpages, avec notre chariot de fromages, sélectionner par Cédric Cugnet à Annemasse. Dès les beaux jours, vous pourrez profiter de notre carte estivale, sur notre terrasse arborée
L’Auberge d’Arthaz à le plaisir de vous accueillir du jeudi au lundi midi & soir pour régaler vos papilles et vous faire passer un agréable moment.
Le Chef Christophe Morel
Le Chef Christophe Morel
Chef passionné depuis l'enfance, formé auprès de ses grands-mères et diplômé du lycée Hôtelier de Thonon les Bains en 1994, Morel Christophe a débuté sa carrière au restaurant Baud à Bonne en 1999 après avoir officié au Mess des officiers pendant son service militaire.
Progressant dans le domaine de la cuisine et de la pâtisserie, il a été appelé par Mr. Roussel pour diriger les cuisines de l’hôtel restaurant Baud en 2004, où il a développé une cuisine classique revisité, mettant en valeur les produits locaux.
En 2023, il décide de quitter cet établissement pour une année sabbatique. En 2024, il reprend les cuisines de l’Auberge d’Arthaz, à Arthaz Pont Notre Dame, aux côtés de Jérôme Adolphe en salle, pour relever de nouveaux défis culinaires avec une passion toujours aussi débordante.